来源:江苏采薇生物科技有限公司 时间:2025-02-12 20:53:43 [举报]
外观:白色或近白色自由流动的结晶性粉末。
气味:几乎无臭。
味道:具有微弱特殊甜味。
溶解性:易溶于水,难溶于乙醇和乙醚 。
用途:作为营养强化剂,用于弥补谷物等食品中赖氨酸的不足,提高食品的营养价值。常添加于各类谷物制品、婴幼儿食品、烘焙食品等。
用量:不同食品的添加量有差异。例如在面粉中,添加量通常为 0.1% - 0.3%(质量分数);在婴幼儿配方奶粉中,需严格按照相关国家标准进行添加,以营养均衡。
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